Мясо с душком. В Кургане бизнесмен 38 раз продлевал срок годности протухшей говядины

Курганский бизнесмен продавал тоннами просроченное мясо говядины. Деньги не пахнут, а мясо? Бизнесмен из Кургана хотел обогатиться на просроченном мясе. Горе-предприниматель 38 раз продлевал срок годности сомнительной говядины. О нерадивом производителе сообщили в пресс-службе Управления Россельхознадзора по Курганской области. Стоит отметить, что просрочку удалось выявить в результате мониторинга системы «Меркурий». По ее данным, изначально на курганское предприятие поступило 9 туш, из которых данный предприниматель произвел 2,5 тонны охлажденной говядины. Далее продукция по истечению 5-суточного срока годности неоднократно продлевалась еще на 5 дней. При этом система автоматически вносила количество данной говядины в журнал вырабатываемой продукции. — За три месяца было оформлено 38 производственных сертификатов с продлением сроков годности и произведено более 65 тонн сомнительной говядины, — рассказали в пресс-службе регионального Россельхознадзора. По информации ведомства, за май 2020 года на небольшом предприятии с поступившим сырьем в количестве около 10 тонн было выработано 108 тонн мясной продукции. В настоящее время регистрация курганского бизнесмена в ФГИС «Меркурий» приостановлена на полгода.