В горах Сочи проведут конференцию по бережливому гостеприимству

1 декабря на Красной Поляне пройдет конференция "Бережливое гостеприимство в условиях новой реальности для отельеров юга России". Мероприятие проводится Региональным центром компетенций. В конференции примут участие представители гостиничного бизнеса и санаторно-курортной отрасли. По словам организаторов, на мероприятии будут подниматься вопросы увеличения производительности труда в сервисной среде, внедрения бережливых технологий, а также рационализации операционных процессов в организации санаторно-курортной отрасли. В оргкомитете добавили, что механизмы бережливой работы санаторно-курортной сферы помогут увеличить конкурентоспособность предприятий, а также повысить потенциал бизнеса.