​Рулет из индейки с шпинатом, а не макароны с сосисками: краснодарская школьная столовая стала лауреатом всероссийского конкурса

Оценивали мастерство школьных коллективов профессионалы ресторанного бизнеса Столовая краснодарской школы №106 получила диплом лауреата всероссийского конкурса “Лучшая школьная столовая-2022”. Она представила блюда из школьного меню, в которое входили, среди прочего мандариновая панна-котта, сырники “Тыковка” и рулет из индейки с шпинатом, зеленый салат со свеклой и мандаринами и так далее. В конкурсе участвовали более 400 коллективов из 75 регионов России. Их мастерство оценивали специалисты ресторанного бизнеса. Начальник городского управления по социальным вопросам Ирина Косинкова отметила, что за последнее время система школьного питания в Краснодаре претерпела значительные изменения. Средняя образовательная школа № 106 по ул. им. Марины Цветаевой открылась в 2021 году. В ней есть два обеденных зала (для младших и старших классов) на 550 человек каждый. В администрации Краснодара напомнили , что родители могут сообщить свое мнение о качестве школьного питания в режиме онлайн.