​Туристам в Анапе рекомендовали не трогать “кисель” из медуз

Животных к берегам могли пригнать шторма Море у берегов Анапы в последние дни больше напоминало “кисель”. Так много к берегу прибило медуз. Кадры “киселя”, в котором оказались сап-бордисты, разошлись по соцсетям. Аналогичная ситуация наблюдалась в Черном море у берегов Новороссийска. Особенно большая концентрация беспозвоночных была около Центрального пляжа, Широкой Балки и в районе Малой Земли. При этом специалисты отмечают, что такое скопление медуз не является аномальным явлением. “Большая концентрация медуз у береговой линии, у линии прибоя может объясняться действием активных штормов, которые были накануне, и ветра”, — цитирует “Кубань 24” слова завкафедрой водных биоресурсов и аквакультуры КубГУ Алексея Абрамчука. Ученые обращают внимание на то, что медуз лучше не трогать руками, чтобы не получить ожоги. Ранее “Югополис” сообщал, численность медуз в Азовском море в последние годы резко выросла из-за возросшей солености воды. Особенно ощутимый рост численности медуз специалисты зафиксировали в 2020 году, когда соленость превысила 15‰. Ученые предложили оригинальный способ бороться с нашествием. Медуз, по их словам, можно вылавливать и в дальнейшем перерабатывать для употребления в пищу. “Соленые медузы, полученные по данной технологии, хорошо сочетаются с овощами в составе многокомпонентных блюд/салатов, с различными соусами и заливками”, - утверждают в АзНИИРХ и позиционируют эту пищу как здоровую и низкокалорийную.