На окружных площадках фестиваля Московское варенье покажут кулинарные шоу

5, 6 и 7 августа на 18 окружных площадках фестиваля “Московское варенье” пройдет 90 кулинарных шоу на дровяных грилях и печах. Об этом сообщается на официальном сайте Мэра Москвы. Напомним, в ЮЗАО работают площадки по адресам: ул. Профсоюзная, вл. 41, ул. Теплый Стан, вл. 1Б, бульвар Дмитрия Донского, вл. 11 ул. Адмирала Руднева, вл. 8. Они открыты по будням с 11.00 до 21.00, в выходные дни с 10.00 до 22.00. На бульваре Дмитрия Донского 5 августа в 18.00 будут готовить праздничный плов с изюмом и курагой по рецепту из Татарстана. 6 августа в 13.00 гостей научат варить традиционный краснодарский борщ с жареными карасями, а в 15.00 расскажут рецепт густого варенья из винограда. 7 августа в 13.00 повара приготовят сочный шашлык из баранины с летними овощами и соусом сацебели, а в 15.00 сварят краснодарское варенье из алычи с добавлением ежевики и пожарят оладьи. 5 августа в 18.00 на Профсоюзной улице покажут, как приготовить праздничный плов, 6 августа в 13.00 сварят кубанский борщ на карасях, а в 15.00 - грушевое варенье с кардамоном по рецептам жителей Карачаево-Черкесской Республики. 7 августа в 13.00 на площадке фестиваля приготовят куриные бедра с дальневосточным соусом и спелой дыней, в 15.00 - мятное варенье с яблоками. На улице Адмирала Руднева 5 августа в 18.00 научат готовить татарский плов, 6 августа в 13.00 - кубанский борщ с карасями, а в 15.00 - варенье из кабачков и лимонов. 7 августа в 13.00 посетителям раскроют секреты приготовления шаурмы с карельским ягодным соусом, в 15.00 - варенья из сладких и острых перцев. На улице Теплый Стан 5 августа в 18.00 научат готовить гурьевскую кашу, 6 августа в 13.00 - сибирские шанежки, в 15.00 - краснодарское варенье из вишни с апельсином. 7 августа в 13.00 с гостями фестиваля поделятся рецептом иркутского пирога с перепелиными яйцами, в 15.00 - тульского яблочного варенья с цветками липы. Фото Кирилла Искольдского