В Костромской области уничтожили тонны мяса, рыбы и молока

В Костромской области за 10 месяцев этого года было уничтожено 2,5 тонны продуктов, сообщает пресс-служба областной думы. В основном, это мясо, рыба и молоко. Эти некачественные продукты поставщики пытались подсунуть в костромские школы – для приготовления еды для учеников. Опасную еду в Костроме везли из Воронежа, Иваново, Нижнего Новгорода, Москвы и других регионов. Цифры озвучили на «круглом столе» в облдуме. Чтобы не допустить попадания в область некачественных продуктов, костромские депутаты решили ввести централизованную систему закупки продуктов питания для социальных учреждений. Акцент планируют сделать именно на костромских поставщиках. По мнению депутатов и руководителей социальных учреждений, которые встретились за круглым столом, если закупки будут централизованы, то контролировать их качество будет гораздо легче. Сейчас в области просто не хватает лабораторий, чтобы проверить все поступающие в соцучреждения продукты из других регионов.