Продукцию на «Золотой осени-2022» в Москве представят около 20 сельхозпредприятий региона От Костромской области в агропромышленной выставке участвуют Волгореченский рыбхоз, экоферма «Гусиная столица», пчеловоды, крестьянско-фермерские хозяйства и сельхозкооперативы региона. Посетителям национального гастрономического фестиваля будут представлены волгореченские карп и осетровая икра, мед костромского разнотравья, кологривский гусь, варенье из сосновых шишек, клюквенный морс, костромская черная соль и многое другое. Благодаря мерам государственной поддержки общий объём производства продукции АПК региона вырос в 1,5 раза. В частности, производство масла в Костромской области увеличилось более чем в 4 раза, сыра - более чем в 2 раза, молока - на 85%, колбасных изделий - на 26,5%. Агропромышленная выставка «Золотая осень» является одним из самых крупных и профессионально ориентированных мероприятий агропромышленного комплекса России. Ежегодно в мероприятии принимают участие сотни производителей из разных регионов России, представляя свою продукцию, проводятся презентации современной сельскохозяйственной техники, инновационных разработок и новейших технологий в сфере АПК. Костромские производители ежегодно принимают участие в форуме, их продукция отмечена большим количеством наград за достижение высоких показателей в развитии племенного и товарного животноводства, производство высококачественной пищевой продукции.
Читать новость полностью на сайте "Костромские ведомости"