10% рыбы в магазинах Республики Коми оказалась токсичной

Более десяти процентов проб рыбы с прилавков магазинов Коми не соответствовали требованиям техрегламентов, 16 января сообщил руководитель управления Россельхознадзора по Коми Виктор Макарин в рамках пресс-конференции. Он рассказал, что в 2019 году было взято 409 образцов различной продукции. Из них 12,5% проб (50 штук) вызвали вопросы у специалистов. Одна проба рыбы не соответствовала требованиям по паразитарной чистоте, в двух пробах количество мышьяка и ртути было выше нормы, в пяти пробах обнаружено превышение содержания мышьяка. Опасная рыба была завезена в Коми из Архангельской области и Мурманска, рассказал чиновник. Виктор Макарин пояснил, что заражение рыбы скорее всего происходит в естественных условиях. Есть места, где вода и корм содержат вредные примеси. Рыба накапливает их. Такая рыба должна определяться на месте лова. Но подобной экспертизы, как правило, не проводится, считает руководитель управления Россельхознадзора по Коми. Нарушения обнаруживаются уже тогда, когда рыба лежит на прилавке. А это значит, что часть ее уже реализовано, пояснил Виктор Макарин.