Онколог объяснил, что на самом деле вызывает рак

Хирург-онколог из НМИЦ онкологии имени Петрова Максим Котов объяснил, как связано употребление сахара с риском развития злокачественного процесса в организме. Есть мнение, что употребление насыщенной сахаром еды провоцирует рак. Онколог уточнил, что сахар сам по себе рак не вызывает. Напротив, сахар нужен организму, отметил врач, пояснив, что «углеводы - то, из чего клетки получают энергию благодаря сложным биохимическим процессам», пишет KP.Ru. – Но избыточное потребление сахара и вообще углеводов может привести к ожирению. А вот это уже фактор риска для развития большого количества опухолей, – подчеркнул специалист. По его словам, например, риск развития рака шейки матки возрастает в семь раз, рака пищевода в два раза и так далее, если у человека ожирение. Врач-онколог и хирург Иван Карасев предупредил, что рацион с высоким содержанием красного мяса действительно связан с серьезным риском развития колоректального рака - это подтвердили серьезные исследования, пишет «РГ».