Росстат рассчитал стоимость новогоднего оливье

Четыре порции оливье, который является самым популярным блюдом новогоднего стола, обойдутся россиянам в 2017 году в среднем в 311 рублей 80 копеек, сообщает издание «Дни.Ру» со ссылкой на данные Росстата. Годом ранее четыре порции оливье стоили в среднем 308 рублей. Цена новогоднего блюда выросла за счёт подорожания картофеля на 9,4%. Кроме того, на 3,1% выросла в цене и вареная колбаса, зато куриные яйца подешевели на 12,6%. Отмечается, что самый дорогой индекс салата оливье — на Чукотке, там средняя цена блюда на четверых 526 рублей 30 копеек. В Калмыкии можно приготовить столько же салата всего за 229 с половиной рублей.