В кафе «Спутник» выявлена свинина без ветеринарных документов

Госинспекторами Управления Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия проведена проверка в отношении кафе «Спутник» принадлежащего обществу с ограниченной ответственностью «Кайлас» в городе Элиста. В ходе проверки инспекторами Россельхознадзора было обнаружено, что на хранении в кафе находилась свинина без ветеринарных сопроводительных документов. Ветеринарные сопроводительные документы на мясо не предоставлены ввиду их отсутствия. Россельхознадзор напоминает, что ветеринарные сопроводительные документы выдаются специалистами государственной ветеринарной службы на все виды продукции животного происхождения. Именно ветеринарные сопроводительные документы характеризуют территориальное и видовое происхождение, ветеринарно-санитарное состояние продукции, а также эпизоотическое благополучие места ее выхода. Отсутствие данных документов является грубым нарушением ветеринарного законодательства. Сотрудниками Управления Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия по результатам выявленного нарушения, юридическое лицо привлечено к административной ответственности по части 1 статьи 10.8 КРФ об АП. Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия