С 2019 года в России больше не будут продавать проваренную соль

С 2019 года с прилавков российских магазинов исчезнет поваренная соль. Об этом заявил исполнительный директор ассоциации «Руспродсоюз» Дмитрий Востриков, сообщает издание "Известия". Такое изменение вызвано тем, что с 1 сентября в России вступил в силу новый ГОСТ, согласно которому слово «поваренная» должно быть исключено из названия соли, так как оно искажает смысл названия данного продукта и не является его характеристикой. Поваренной принято считать соль, полученную путем солеварения, на практике сейчас только выварочная соль проходит стадию технологического процесса выварки, — пояснил Востриков. Вместо старого названия на упаковке будет написано «Соль пищевая». Производители вынуждены будут пересмотреть дизайн упаковки, однако, эксперты уверены, что это не повлияет на розничную стоимость продукта.