В Тюменской области с помощью ФГИС «Меркурий» выявлены факты введения в оборот мяса и субпродуктов индейки без указания информации об используемом сырье

В августе 2023 года должностными лицами Управления Россельхознадзора по Тюменской области, Ямало-Ненецкому и Ханты-Мансийскому автономным округам в ходе наблюдения за соблюдением обязательных требований при оформлении электронных ветеринарных сопроводительных документов в ФГИС «Меркурий» установлено, что предприятием ООО «Абсолют-Агро» было произведено мясо и субпродукты индейки без указания информации об используемом сырье, а также о проведении ветеринарно-санитарной экспертизы. Так, уполномоченными лицами ООО «Абсолют-Агро» оформлены транзакции переработка/производство без указания информации о проведении ветеринарно-санитарной экспертизы и используемом сырье при производстве продукции:- голень индейки замороженная, в количестве 3027,59 кг(транзакция № 6882953892);- печень индейки, в количестве 133,096 кг (транзакция № 6887559885 );- филе бедра индейки замороженное, 1628,83 кг (транзакция № 6892832347);- печень индейки 144,558 кг (транзакция № 6905557530).Кроме того, печень индейки, произведенная без указания сырья, из которого она выработана, поступила в Ханты-Масийский автономный округ в цех производства и упаковки готовой продукции «Привет паштет». Согласно адресу (указанному на упаковке) цех осуществляет деятельность в здании Следственного управления Следственного комитета Российской Федерации по Ханты-Мансийскому автономному округу — Югре (г.Ханты-Мансийск, ул. Мира, д. 120). При этом этикетки «Привет Паштет» не содержат наименование организации изготовителя.За допущенные нарушения двум уполномоченным лицам ООО «Абсолют-Агро» был ограничен доступ в ФГИС «Меркурий», а предприятию объявлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований.Информация о нарушениях требований по маркировке направлена в Управление Роспотребнадзора по Ханты-Мансийскому автономному округу — Югре.