В хакасском хлебе не нашли ГМО и радиоактивных веществ

Хакасия, 10 августа: За 6 месяцев этого года на базе «Центра гигиены и эпидемиологии в РХ» были исследовано 84 пробы мукомольно-крупяных, хлебобулочных и кондитерских изделий по санитарно-химическим и 85 – по физико-химическим показателям. Результаты отличные - все образцы прошли проверку. Прошел хлеб проверку и на микробиологические показатели. Из 51 пробы мукомольно-крупяных и хлебобулочных изделий 2 не соответствовали гигиеническим нормативам, из 56 отобранных проб кондитерских изделий выявлено 4 нестандартных. Радиоактивных веществ в пирожных, пряниках и тортах тоже не нашли. Однако были другие недочеты: кое-где продавали кондитерские изделия, у которых уже истек срок годности, либо не было маркировки. Кто-то нарушал температурный режим. 52 кг выпечки даже пришлось забраковать. Все "виновники" привлечены к административной ответственности, рассказали в Роспотребнадзоре РХ,