В саяногорском общепите выявлено множество фактов нарушения законодательства

Прокуратура Саяногорска провела проверку исполнения санитарно-эпидемиологического законодательства на объектах торговли и общественного питания города. Установлено, что в одном из магазинов города в личных медицинских книжках двух сотрудников отсутствовала информация о профилактических прививках. Кроме того, в холодильной витрине выявлены продукты с истекшими сроками годности, без маркировки и сопроводительных документов. Заведения общественного питания допускают хранение пищевых продуктов (котлеты мороженные, баранина мороженная, куриная грудка, овощи свежие, соусы, тесто, мороженое) без маркировки, мясная продукция не имеет ветеринарных сопроводительных документов, нарушаются правила товарного соседства продуктов, продукты питания с истекшими сроками годности хранятся с качественными продуктами, на морозильных камерах в производственном помещении кафе допускалось расположение личных вещей сотрудников. С целью устранения выявленных нарушений хозяйствующим субъектам внесено 10 представлений. Кроме того, в отношении ответственных лиц возбуждены два дела об административных правонарушениях, которые направлены для рассмотрения в Арбитражный суд республики Хакасия, Фактическое устранение выявленных нарушений закона находится на контроле прокуратуры города.