Черная метка: икру осетровых пород будут маркировать

Росрыболовство разработало дорожную карту мероприятий по введению маркировки продукции из особо ценных (осетровых) и просто ценных (лососевых и других) пород водных биологических ресурсов. На первом этапе в эксперименте поучаствует Союз осетроводов: в ближайшее время предприятия союза начнут добровольную маркировку икры и продукции из осетровых рыб, уточнили в Росрыболовстве.Участие в эксперименте подтвердил президент Союза осетроводов Александр Новиков. По его словам, маркироваться будет не только черная икра, но также «мясо осетровых рыб».Проект будет запущен в ближайшие три месяца. Одной из площадок, где начнется пилотный проект по маркировке икры, выбрана рыботоварная фирма в Вологодской области. Площадка эксперимента по маркировке мяса осетровых еще не определена, но, скорее всего, это будет одно из предприятий Астраханской области. Первые результаты эксперимента в Росрыболовстве ждут уже к концу первого квартала 2019 года. Маркировка пока будет добровольной, но в Союзе осетроводов не исключают, что в будущем она станет обязательной.В эксперименте также участвуют Минпромторг, «Ростех» и Центр разработки перспективных технологий (ЦРПТ) — оператор маркировки, которая уже применяется на рынке шуб, лекарств и табака. Заместитель гендиректора ЦРПТ Реваз Юсупов и представитель «Ростеха» подтвердили, что с Союзом осетроводов подписано соглашение о взаимодействии.— Унифицированная цифровая система, созданная на базе проекта по маркировке и прослеживанию табачных изделий, быстро адаптируется для разных товаров с минимальными изменениями для бизнеса и быстро внедряется, подчеркивает Юсупов. Легальную черную икру сейчас могут производить только аквакультурные осетроводческие хозяйства. По оценкам Союза осетроводов, в год России в производится около 40 тонн легальной черной икры.Маркировать черную икру по аналогии с алкоголем Росрыболовство предлагало еще в 2015 году и даже подготовило соответствующий законопроект. Это нужно для борьбы с нарушителями закона.— Браконьерская продукция зачастую реализуется через аквакультурные хозяйства. На икру осетровых будет наноситься «специальная марка», а для мяса рыб это может быть закрытая упаковка, после вскрытия которой невозможно будет дальше пустить в реализацию. Помимо черной икры Росрыболовство не исключало и введение маркировки красной икры, где также остро стоит проблема с браконьерством, — пояснил глава ведомства Илья Шестаков.Потребителям маркировка поможет не ошибиться в выборе качественной икры, объясняют в Росрыболовстве. В последнее время, отмечает представитель ведомства, растут поставки черной икры из Китая неизвестного происхождения: она продается под видом российской, но не обладает соответствующим качеством.Баночка черной икры 100 граммов стоит в среднем в рознице 5190 руб., следует из данных потребительской панели исследовательской компании GfK (фиксирует все покупки 20 тыс. домохозяйств по всей стране). Введение маркировки, по предварительным расчетам, на конечной цене икры и другой продукции не отразится, подчеркивает представитель Росрыболовства. Маркировка никак не повлияет на стоимость черной икры для потребителей, уверяет Новиков. Ранее в ЦРПТ сообщали, что цена за прослеживаемость одной единицы товара может составлять 50 коп., но стоимость услуги должно установить правительство.Напомним, сотрудник хабаровской полиции решил зарабатывать деньги браконьерской ловлей рыбы осетровых пород. С этой целью он организовал преступную группу, в которую вошли местные жители. Предоставил им дом, оборудованный для проживания и хранения нелегального улова, лодку с мотором, рыболовные сети. С сентября 2016 года по июнь 2017 осужденные осуществляли в акватории реки Амур в районе села Новоильиновка Комсомольского района незаконную добычу калуги и осетра, «черной икры».