В Кузбассе директор комбината школьного питания получил штраф за нарушения

Роспотребнадзор выявил нарушения санитарно-эпидемиологических требований в организации питания учащихся в столовой школе № 7 в Мариинске. Директор комбината школьного питания получил штраф.Проверки Роспотребнадзора проходили в школе в начале марта 2022 года.«При проведении производственного контроля не поддерживались процедуры в части проверки качества готовых блюд, а журнал бракеража готовой пищевой продукции не соответствовал установленной форме. При этом было установлено, что в конце февраля питание детей осуществлялось не в соответствии с утверждённым меню: в журнале бракеража готовой продукции отсутствовали записи о приготовленных блюдах для учащихся 1-й и 2-й смен, а также о результатах контроля качества каждой партии приготовленных блюд», — сообщили в пресс-службе Мариинского суда.Суд назначил директору минимальный штраф в 5 тысяч рублей. Постановление суда уже вступило в силу.