Токсично и вредно

В Кузбассе выявлена опасная молочная и мясная продукция. Cпециалистами Управления на территории Кемеровской области – Кузбасса отбирались пробы в рамках "Плана государственного мониторинга качества и безопасности пищевых продуктов на территории Российской Федерации на 2022 год" в общем количестве отобрано 280 проб подконтрольной ветеринарному надзору продукции производителей Московской области, Алтайского края и Кемеровской области - Кузбасса. В результате проведенных лабораторных исследований Кемеровского филиала ФГБУ "ВНИИЗЖ" выявлено несоответствие молочной продукции в 11 пробах из них: по показателям качества (фальсификация растительными жирами, несоответствие по жирнокислотному составу и по массовой доле влаги и жира) - 9 проб, несоответствие по микробиологическим показателям БГКП, КМАФАнМ обнаружено в 2 пробах молока. По результатам исследований мясной продукции установлено несоответствие в 3 пробах: 1 проба по гистологической идентификации состава, 1 проба по химико-токсилогическим показателям и 1 проба по микробиологическим показателям - КАМАФАнМ. С целью принятия мер реагирования по всем фактам выявления несоответствий территориальным управлением Россельхознадзора направлены информационные письма владельцам, поставщикам и производителям некачественной продукции. Всем недобросовестным производителям Кемеровской области – Кузбасса объявлены предостережения о недопустимости нарушения обязательных требований технических регламентов, действующих на территории ЕАЭС. "Капуста дорожает, гречка дешевеет" Признаны недействительными декларации о соответствии требованиям технических регламентов, действующих на территории ЕАЭС трех производителей. Площадка одного производителя (хозяйствующего субъекта) переведена в статус фантомной. Госинспектор Россельхознадзора Ирина Иноземцева