Лед и печень: в Кузбассе детсадовцам привезли запретный продукт

В Кузбассе сотрудники регионального управления Росельхознадзора выявили серьёзное нарушение в обеспечении продуктами детского сада. Как сообщает пресс-служба ведомстве, малышам привезли продукт, который никак нельзя использовать для детского питания.Так, в детский сад Прокопьевска привезли замороженную говяжью печень со сроком годности в два года. При этом, по ч.8 ст. 8 Технического регламента Таможенного Союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), при производстве (изготовлении) пищевой продукции для детского питания для детей раннего возраста не допускается использование блоки замороженного мяса и субпродуктов со сроками годности больше шести месяцев.Управление Россельхознадзора вынесло поставщику и должностному лицу, оформившему ветеринарные сопроводительные документы, предостережение и предупреждение.