Прокуратура г. Петрозаводска провела проверку исполнения действующего законодательства при организации питания в частной организации, осуществляющей социальные услуги престарелым, гражданам, инвалидам в стационарной форме на территории Петрозаводского городского округа.
В ходе надзорных мероприятий выявлены многочисленные нарушения санитарно-эпидемиологических требований при организации питания постояльцев.
Так, при осмотре помещения для порционирования готовой продукции выявлено грибковое поражение поверхностей, а также наличие вентиляционных отверстий без защиты (сеточек). Столешница имеет нарушения целостности (трещины и сколы), что не позволяет проводить надлежащую влажную уборку в целях уничтожения микробов. Доставка готовой продукции осуществляется легковым автомобилем, без специального контроля температуры режима, вследствие чего продукция может испортиться и привести к отравлению.
По итогам проверки в сентябре 2022 года прокуратурой города по данному факту руководителю организации было внесено представление об устранении нарушений закона. В настоящее время нарушения устранены. Должностное лицо, их допустившее, привлечено к дисциплинарной ответственности.
