В одну из больниц Карелии привезли испорченное мясо из Ленобласти

Предприятие из Ленобласти продало поставщику в Карелии 50 килограммов говядины. Мясо оказалось некачественным, но его все равно отправили в пищеблок одной из больниц республики. Россельхознадзор оштрафовал производителя, сообщили в пресс-службе ведомства. Когда специалисты взяли пробы, оказалось, что мясо не соответствует санитарным нормам по органолептическим показателям. Оно имело неравномерный цвет, при раздавливании жир не крошился, как это положено по нормативам. Само мясо было не упругим, а рыхлым, что свидетельствует о его несвежести. Предприятие-производитель привлекли к административной и оштрафовали на 100 тысяч рублей. // Фото: Zichrini/Pixabay.com