«Магнит» запустил проект по переработке пищевых отходов в удобрения с помощью личинок мух

«Магнит» запустил в Карелии проект по переработке пищевых отходов в удобрения с помощью личинок черной львинки (мухи), говорится в сообщении ритейлера. «Магнит» собирает такие продукты собирают для переработки в десяти торговых точках в Карелии: в двух гипермаркетах и восьми магазинах у дома. Их передают партнеру — компании «Карельские биотехнологии». На площадке партнера продукты распаковывают и распределяют по ящикам. В ящики добавляется вода, а затем в субстрат добавляют личинок мухи, которые способны перерабатывать органические отходы. Получившийся зоогумус (органические удобрения для растений) просеивают, сушат и измельчают. Проект тестируют с января 2023-го — за полгода на переработку передали более 95 тонн пищевых отходов, рассказали в компании.