Больше полтонны не прошедших исследования субпродуктов и жира выпустили в оборот в Карачаево-Черкесии

Северо-Кавказское межрегиональное управление Россельхознадзора в ходе анализа данных электронной системы «Меркурий» выявило продукцию, не прошедшую необходимые исследования, на территории Карачаево-Черкесской Республики. Как сообщили корреспонденту Информационного агентства «МАНГАЗЕЯ», ветеринарным врачом РГБУ «Черкесская станция по борьбе с болезнями животных» Джантемировым А.Т. для ООО «Кавказ Мясо» оформлено производство более 192 кг жира-сырца и свыше 459 кг курдюка. Однако в сведениях о продукции во входном журнале отсутствовала информация о результатах проведенной ветеринарно-санитарной экспертизы. Это значит, что такая продукция может нести риски здоровью граждан и быть небезопасной. Управлением Россельхознадзора ООО «Кавказ Мясо» объявлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований законодательства. Помимо этого в управление ветеринарии Республики направлено письмо для принятия мер в отношении ветеринарного врача.