В «Рождество на Старом Торге» калужане полакомятся колбасой в сыре

12 декабря в рамках всероссийского проекта «Калуга — Новогодняя столица России 2021» начнётся ярмарка «Рождество на Старом Торге». Стартует праздник с Фестиваля сыра, который продлится два дня — 12 и 13 декабря. Свою продукцию представят порядка 20 лучших фермеров Калужской, Московской, Владимирской, Тверской, Орловской, Воронежской, Тамбовской и Свердловской областей. Помимо привычных твердых сыров, полакомиться и купить можно будет сыры с разными видами плесени, козьи и овечьи, с травами и специями. Изысканным гурманам предложат необычные деликатесы, например, сыровяленую колбасу в сыре провалоне. Полюбившийся калужанам фестиваль отметит в этом году пятилетний юбилей. Пройдёт он в центре города на улице Театральной, напротив Дома бизнеса (д. 38). С ассортиментом сыроваров можно ознакомиться на сайте Фестиваля.