Уха по-гагарински открыла гастрономический фестиваль в Калуге

9 сентября гастрономический фестиваль "Калуга. Улица. Еда." отрылся в Калуге. Кулинарный праздник развернулся в центре города, на улице Кропоткина, и продлится 3 дня. Об этом сообщила пресс-служба правительства региона. Фестиваль проходит уже во второй раз. Помимо русской кухни на празднике появится возможность попробовать азиатские, европейские, узбекские, грузинские и дагестанские национальные блюда. 28 калужских и 6 рестораторов из других регионов приготовили авторские новинки специально для этого кулинарного события. Губернатор Владислав Шапша побывал на открытии фестиваля. Он вместе со смоленским гастроэкспертом Натали Космачёвой приготовил уху по-гагарински. Первый космонавт планеты использовал старинный рецепт, по которому суп нужно было варить в большом казане, добавив в уху бульон из петухов и три вида рыб. Гостей фестиваля ждёт развлекательная программа, рассчитанная как на взрослых, так и на детей. Это мастер-классы, игры на свежем воздухе, выступления творческих коллективов, живая музыка, театральные постановки, дискотека, а также тематические фотозоны.