В Калининграде Роспотребнадзор напоминает о правилах выбора продуктов к Пасхе

В Калининграде Роспотребнадзор напоминает о правилах выбора продуктов к ПасхеНИА-КАЛИНИНГРАД Подробности Опубликовано: 12.04.2023 07:25 В преддверии Пасхи Роспотребнадзор напоминает об основных правилах выбора продуктов к праздничному столу. При покупке готового кулича обратите внимание на его состав. В качественном продукте используются натуральные ингредиенты: яйца, а не яичный порошок, сливочное масло, а не маргарин, сахар, а не подсластитель. Верхушка кулича должна быть сухой. Если она подмокла, кулич может оказаться испорченным еще до окончания срока годности. При отделке поверхности глазурью не допускается липкость и белесый налет. Также не допускается на нижней и боковой поверхностях кулича наличие пустот, подгоревших мест, разрывов и неровностей. При выборе обращайте внимание на дату производства, сроки годности и условия хранения, сведения об изготовителе. Скоропортящиеся продукты храните в холодильнике, причем отдельно от сырой продукции. Не допускайте хранение готовых блюд в тепле, на краю плиты, в духовом шкафу, так как все это усиливает риск возникновения и размножения микроорганизмов.