В трёх пробах пшеницы выявлено превышение по содержанию микотоксина дезоксиниваленол

В Калининграде сотрудниками испытательной лаборатории ФГБУ «Калининградская МВЛ» выявлено превышение установленных требований по содержанию микотоксина дезоксиниваленол в трёх пробах пшеницы. В двух случаях результат испытаний — 1,14 мг/кг и 1,61 мг/кг при допустимом значении «не более 1 мг/кг» (требования ТР ТС 015/2011 «О безопасности зерна»). Пробы отобраны от партий пшеницы нового урожая, выращенных в Гвардейском муниципальном округе Калининградской области, прокомментировали в Калининграде сегодня, 7 сентября 2022 года, собкору ИА Прибыль RU в управлении Россельхознадзора по Калининградской области. В пшенице на пищевые цели, соответствии с требованиями ТР ТС 015/2011 «О безопасности зерна», при допустимом значении дезоксиниваленола «не более 0,7 мг/кг» получен результат 0,92 мг/кг. Эта проба отобрана от партии пшеницы, выращенной в Багратионовском муниципальном округе Калининградской области. Заявителям выданы протоколы испытаний.