Тверской Россельхознадзор признал небезопасной ТМ «Горянка» «известного» в Воронеже Нальчикского молкомбината

Декларации отозвали у следующих хозяйствующих субъектов: Владимирская область – ООО «Суздальский молочник» на масло сливочное «Крестьянское», Курская область – ООО «Молоко плюс» на масло сладко-сливочное несоленое «Крестьянское», Москва – ООО «Мит Маркет» на масло сладко-сливочное «Традиционное», Волгоградская область – ОАО «Еланский маслосыркомбинат» на сыр «Топленое молочко» фасованный, Кабардино-Балкарская Республика – ООО «Нальчикский молочный комбинат» на сметану «Горянка» и еще 18 предприятий. – Причиной прекращения или приостановления действия деклараций о соответствии является выявление некачественной и небезопасной продукции, не соответствующей требованиям технических регламентов Таможенного союза», – говорится на сайте ведомства. В Россельхознадзоре по Тверской области добавили, что в настоящее время прекращено действие 20 деклараций, по трем случаям материалы находятся на рассмотрении в Росаккредитации. В середине февраля странная сметана ТМ «Горянка» была обнаружена в магазинах Санкт-Петербурга общественной организацией потребителей «Общественный контроль». Согласно протоколам испытаний, 50% проверенных образцов сметаны не соответствовали требованиям ГОСТа по физико-химическим показателям, «причем два образца оказались грубыми подделками (20% от проверенного количества) – в их составе вообще не был обнаружен молочный жир». Один из этих изготовителей – Нальчикский молочный комбинат. – В данных образцах в ходе лабораторных исследований не были обнаружены шесть из 16 обязательных для молочного жира жирных кислот, что дает основание утверждать: в этой сметане нет молочного жира, – заявила доктор технических наук, профессор кафедры технологии молока и пищевой биотехнологии университета ИТМО Тамара Арсеньева. Ранее, некачественная продукция НМК была обнаружена в Республике Крым, Ростовской области и Краснодарском крае. На самом предприятии эти факты, по существу, не прокомментировали. Кроме того, в России в апреле этого года завершилась самая массовая проверка молочной продукции, инициированная правительством, результаты которой будут опубликованы в ближайшее время. Как утверждают в правительстве, проверка позволит сделать вывод о реальной доле подделок на молочном рынке. По мнению экспертов, сегодня регионы не могут самостоятельно справиться с некачественной продукцией. Среди главных причин – несовершенство госзакупок, так как ключевым фактором победы на торгах в этой системе является цена. Автор: Анастасия Борцова