Лучшее не значит дорогое: в Роскачестве дали рекомендации по покупке сливочного масла

В России составили рейтинг лучшего сливочного масла. Исследование проводили специалисты Роскачества. За основу эксперты взяли продукт с жирностью 72,5%. Оценку в 5,5 балла получили товары торговых марки «Вкуснотеево», «Каждый день» и «Приволжского молочного завода». При этом стоимость каждого из них не превышает 42 рублей (за 100 граммов). Испытания были реализованы при поддержке правительства РФ. Всего специалисты исследовали пробы 82 видов масла. Стоит отметить, что большая часть продукции оказалась безопасна для россиян. Нарушения были найден в 37% случаев. Доля фальсификатов на рынке составила порядка 12% от общего объема. Оказалось, что растительные жиры имеются в составе продуктов марок «Аппетитно круглый год», «Волжаночка», «Буденновскмолпродукт» и у некоторых башкирских марок. Некоторые производители просто экономят на жире, а у других были выявлены несоответствия микробиологическим показателям. Консерванты сотрудники Роскачества нашли в 5% образцов. Ранее эксперты составили рейтинг лучших стиральных порошков .