В июне в Иркутске состоится фестиваль «Сытый Бабр»

15 и 16 июня в Иркутске состоится большой гастрономический фестиваль «Сытый бабр». Его проведут на площади у памятника Александру III. Сейчас организаторы принимают заявки на участие от представителей местных ресторанов, кафе, производителей, фермеров и тех, кто заинтересован в развитии гастрономии и туризма в нашем городе. Фестиваль «Сытый бабр» — это большой фуд-корт под открытым небом. Здесь можно попробовать как классику стритфуда со всего мира, так и локальные, трендовые, экспериментальные блюда. Всех желающих приглашают посетить пикниковую, детскую и лаунж-зоны, гастрономический лекторий с дегустациями и мастер-классами от знаменитых шеф-поваров Иркутска, маркет с локальными брендами. Для гостей подготовят развлекательную нон-стоп программу с призами и интерактивные площадки. Вход свободный. «В прошлый раз на событие пришли 25 тысяч человек. В России объявлен Год семьи, поэтому концепция фестиваля отразит семейные ценности через гастрономическую культуру, творчество, эмоции и искусство. Мы планируем сделать „Сытый бабр“ визитной карточкой нашего города и региона», — отметили организаторы. Представители иркутской гастрономии могут подать заявки на участие до 1 июня на сайте.