Суши-бар в Усть-Илимске закрыт на 90 дней: вспышка сальмонеллеза заставила суд вмешаться

В Усть-Илимске суд постановил приостановить работу суши-бара на проспекте Мира на три месяца из-за серьезных нарушений, приведших к отравлениям. Несколько посетителей попали в больницу с симптомами бактериальной кишечной инфекции, гастроэнтерита и инфекционного колита после трапезы в этом заведении. Местная больница сообщила об инциденте в Роспотребнадзор по Иркутской области.В ходе эпидемиологического расследования выявили грубые нарушения санитарных норм в приготовлении, хранении и реализации блюд. В смывах из бара и анализах пострадавших обнаружили ДНК сальмонеллы — именно ее связывают с вспышкой заболеваний. Против индивидуального предпринимателя, владеющего баром, составили протокол об административном правонарушении.Владелец признал свою вину, объяснив проблемы невнимательностью, и пообещал устранить все недочеты. Однако суд учел риск для общественного здоровья и наложил запрет на деятельность сроком 90 суток. Решение вступает в силу немедленно, но его можно оспорить в течение 10 дней. Теперь посетителям придется искать другие места для суши — без риска для живота.Ранее мы сообщали о том, что в Усть-Илимске в ДТП с участием «УАЗ-Патриот» и двух автобусов пострадали 4 человека.