В Бурятии налажено производство концентрата омега-3 из жира нерпы

В Бурятском государственном университете имени Доржи Банзарова осуществляется реализация проекта по производству отечественной омега-3 из жира нерпы. Что по замыслу авторов идеи сократит зависимость российского рынка от зарубежных поставщиков через создание конкурентоспособного продукта. О новации рассказала заведующая лабораторией инновационной фармацевтики Туяна Рандалова на пресс-конференции в региональном информационном центре ТАСС "Дальний Восток". Изучение концентрата омега-3 в жире байкальской нерпы показало, что его содержание достигает 300 мг на грамм. Сейчас специалисты лаборатории трудятся над повышением плотности концентрата, доводя содержание омега-3 900 мг на грамм. Это станет отечественным аналогом премиальных импортных добавок. Исследование ведут в рамках проекта "Медбиофарм". Одним из его результатов уже стал рост числа поступающих на перспективное направление "Фармация": он увеличился более чем на 30% в сравнении с 2024 годом. Рост числа студентов Медицинского института университета эксперты связывают с бурным развитием научной базы вуза. В институте действуют лаборатории инновационной фармацевтики и фармакологических исследований, где идет работа по созданию отечественных препаратов, биологически активных добавок и косметики из флоры и фауны Байкальского региона. Новые средства разрабатываются на основе традиций тибетской медицины и современных биотехнологий.