Больше 600 килограммов мяса забраковали в Приангарье

В Иркутской области с начала года забраковали больше 600 килограммов мясной продукции. Она не соответствовала санитарно-химическим, микробиологическим и физико-химическим показателям. Об этом сообщили 9 октября в пресс-службе регионального Управления Роспотребнадзора.Всего с января по сентябрь представители ведомства исследовали 1 081 пробу мясной продукции. По итогам проверочных мероприятий выяснилось, что 4,9% проб не соответствовали гигиеническим нормативам по микробиологическим показателям, 4,4% - по физико-химическим. Еще в 6,4% пробах выявили отклонения по содержанию антибиотиков.- Забраковали 17 партий мясной продукции весом 636,1 килограммов, - добавили в пресс-службе ведомства.В Роспотребнадзоре напомнили гражданам о том, что мясо следует приобретать только в установленных местах торговли. При покупке нужно обращать внимание на состав, дату изготовления, срок годности, условия хранения.Ранее мы писали о том, что в Иркутской области подростки стали чаще травиться алкоголем.