В Приангарье выросло производство молока

В Иркутской области в первом квартале 2023 года по сравнению с аналогичным периодом прошлого года производство питьевого молока увеличилось на 2,6%, сливочного масла – на 6,5%, мороженого – на 13%, прочей молочной продукции – на 5-22%, сообщает пресс-служба регправительства. Данные по увеличению производства молока и молочной продукции подсчитали в министерстве сельского хозяйства Иркутской области к Всемирному дню молока, который отмечается 1 июня. Всего в Приангарье более 60 предприятий производят широкий ассортимент молочной продукции – это молоко, творог, сметана, кисломолочная продукция на любой вкус, сыры, мороженое, сливочное масло. – Молочная продукция иркутских предприятий пользуется популярностью не только у жителей нашего региона, но и других городов России и даже за ее пределами. Основными экономическими партнерами Приангарья по приобретению молочной продукции региона являются Монголия и Китай, – подчеркнул министр сельского хозяйства Иркутской области Илья Сумароков. Новости СМИ2