В Нукутском районе открылся цех первичной переработки мяса

В Нукутском районе Приангарье открылся новый мясной цех, который займется первичной переработкой. Подробности предоставил Илья Сумароков, возглавляющий Минсельхоз. Оборудование для предприятия закупалось при господдержке. Инвестор получил ее в 2023 году. Производственный цех, рассчитанный на 20 голов КРС, позволит замкнуть полный цикл – от содержания скота до сбыта готовой продукции. «Это уже четвертый подобный цех в Нукутском районе, который закрывает в этом направлении потребности товаропроизводителей. Он поможет расширить закуп мяса и будет способствовать росту поставок качественной мясной продукции», - сказал руководитель Усть-Ордынского Бурятского округа Анатолий Прокопьев, который принял участие в открытии производства. Министр отметил, что проект получил из бюджета 24 млн рублей, что составило 60% от всех вложений. Сам инвестор вложил в цех 16 млн рублей. «Уверен, что с вводом в эксплуатацию нового цеха по первичной переработке мяса кооператив сумеет достигнуть еще более высоких показателей по реализации сельскохозяйственной продукции собственного производства», – заявил глава Минсельхоза Приангарья.