Служба ветеринарии Иркутской области проводит обследования соцучреждений

По поручению губернатора Иркутской области в регионе утвержден комплексный план мероприятий по недопущению поступления некачественных и опасных пищевых продуктов животного происхождения на объекты социальной сферы. В соответствии с ним служба ветеринарии проводит обследования социальных учреждений, сообщает пресс-служба правительства Иркутской области. – Контроль за организацией качественного питания населения – одно из приоритетных направлений нашей деятельности, – подчеркнул руководитель службы ветеринарии Сергей Шевченко. – В 2022 году и истекшем периоде 2023 года на территории Эхирит-Булагатского, Баяндаевского, Качугского, Жигаловского, Боханского, Осинского и Усть-Удинского районов проведены обследования 127 социальных учреждений, из них 60 детсадов, 59 школ, 5 областных профессиональных образовательных учреждений, два учреждения здравоохранения и одно – социального развития, опеки и попечительства. По итогам проверок в 124 учреждениях выявлены нарушения в области ветеринарного законодательства РФ и технических регламентов Таможенного союза. Так, в 10 учреждениях обнаружен товар с истекшими сроками годности, у 11 учреждений отсутствуют зарегистрированные площадки в ИС «Цербер». Кроме того, продукция животного происхождения принималась без ветеринарного сопроводительного документа и маркировки. Также был проведен контроль безопасности оборота пищевых отходов, которые образуются в пищеблоках социальных учреждений и представляют особую эпизоотическую угрозу. В целях недопущения возникновения и распространения вируса африканской чумы свиней специалисты службы обратили внимание руководителей соцучреждений на неукоснительное выполнение пункта 16 Ветеринарных правил содержания свиней, заключающегося в проведении термической обработки пищевых отходов. – В ходе контрольных мероприятий наши специалисты оказывают консультативную помощь по профилактике нарушений требований в области ветеринарного законодательства, включая работу в ФГИС «Меркурий», – отметил Сергей Шевченко. – О результатах обследований и фактах выявленных нарушений нами проинформированы мэры, министерства образования, здравоохранения и социального развития, опеки и попечительства Иркутской области. До конца 2023 года проверки социальных учреждений будут продолжены. Фото пресс-службы правительства Иркутской области Новости СМИ2