Гастрофестиваль «Берега вкуса» стартовал в Хэйхэ

В граничащем с Благовещенском китайском Хэйхэ стартовал международный гастрономический фестиваль «Берега вкуса». Российские команды примут участие в конкурсе поваров. Как сообщает Минэкономразвития Приамурья, конкурсантам предстоит приготовить горячее блюдо, холодное блюдо, легкие закуски или суп. Амурскую область на конкурсе представляют несколько предприятий. В их меню — гребешок с миндальным соусом, салат с папоротником и ростбифом, тар-тар из тунца с клубникой, авокадо и каперсами и картофельный драник фьюжн с форелью, копченой сметаной и красной икрой. Напомним, основные события фестиваля стартуют на набережной Амура 26 августа. Фото: max.ru/id2801172728_gos