Уху из рыбы фугу хотели приготовить рыбаки в Приморье

Недалеко от города Большой Камень Приморского края отдыхающие решили поесть ухи. Для этого они наловили рыбы, которая оказалась не очень съедобной. Рыбаки поймали целое ведро фугу. И уже готовились отправить её в суп, потому что не смогли опознать рыбу самостоятельно. От приготовления смертельной ухи их спас один из рыбаков, которому они похвастались уловом. Он объяснил им, что рыба ядовита, если её неправильно готовить.Рыба фугу содержит в своих органах тетродотоксин. Особенно его много в печени и икре. Эти части не употребляют в пищу. Остальные можно есть после специальной обработки. Добавим, что рыба фугу — японский деликатес. Её всё чаще встречают рыбаки Приморья. В конце июня рыбаки поймали 6 килограмм экзотической рыбы.