Прокуратурой Агульского района с привлечением специалиста ТО Управления Роспотребнадзора по РД проведена проверка соблюдения законодательства при организации питания обучающихся в образовательных организациях района.
Проведенной проверкой в 3 образовательных организациях выявлены существенные нарушения требований санитарно-эпидемиологического законодательства.
В частности, приготовление блюд осуществляется в помещениях для приема пищи, которые не оснащены моечным оборудованием, инвентарем в соответствии с гигиеническими нормативами.
Работники пищеблоков предварительные и периодические медицинские осмотры, ежегодное гигиеническое обучение не проходят, отсутствуют профилактические прививки против инфекционных заболеваний.
Поставка (прием) продуктов питания осуществляется в отсутствие сопроводительных документов, подтверждающих качество и пищевую безопасность поставляемой продукции.
Не проводится витаминизация третьих и сладких блюд. Ассортимент блюд, указанный в меню, не соответствует фактически приготовленным.
В целях устранения нарушений руководителям школ и главе администрации района внесены представления. Кроме того, возбуждены 3 дела об административных правонарушениях.
Результаты рассмотрения актов реагирования и реальное устранение нарушений поставлены на контроль.
Проверочные мероприятия в данном направлении продолжаются.
