На прилавках Москвы появится дагестанское вино Продукция дагестанских виноделов к концу нынешнего года может появиться в московских магазинах, сообщил глава республики Сергей Меликов в интервью РИА Новости. По его словам, в Дагестане началась работа по возрождению традиционных для республики сортов винограда. Для этого, в частности, создали специальный питомник. "Наши предприятия работают в полном цикле, от лозы до пробки, как говорят сами виноделы. Все это наше, производится в Дагестане. В то же время мы хотим скорректировать производство винограда под наши традиционные сорта. К сожалению, за последние 20-30 лет селекция была нарушена. И когда она воспроизводилась вновь, за основу были взяты европейские сорта", - отметил глава республики. Традиционные для региона сорта винограда также станут традиционными для производства вина, коньяка и другой алкогольной продукции, заключил собеседник агентства.
Читать новость полностью на сайте "Московский День"