В Махачкале закрыт детский сад за нарушение правил санитарии

Как сообщает пресс-служба Роспотребнадзора, причиной приостановки деятельности детского сада «Гений» стали многочисленные нарушения правил санитарной безопасности. Так, в учреждении отсутствуют санитарно-эпидемиологическое заключение на образовательную деятельность, программа производственного контроля за соблюдением санитарных правил, примерное меню, разработанное на основании сборника рецептур для детского питания. В учреждении не проводилась дезинфекция и дезинсекция, пища выдавалась без проведения бракеража готовой продукции, суточная проба отбиралась не в полном объеме, на разделочных столах пищеблока и кухонной посуде отсутствовала маркировка. Претензии были и к персоналу садика, который не прошел профессиональную гигиеническую подготовку и аттестацию. По результата проверки было составлено исковые заявления в Кировский суд Махачкалы заявление о прекращении деятельности осуществляемой с нарушением санитарного законодательства в отношении НОУ «Гений». Суд удовлетворил требования Роспотребнадзора и вынес решение о наложении штрафа в размере 16 тыс. рублей и приостановки работы учреждения до получения санитарно-эпидемиологического заключения.