В Крыму идет «старение» меда вместе с пасечниками

В Крыму возраст большинства практикующих пчеловодов составляет более пятидесяти лет. Общее число занятых в этой сфере специалистов составляет около полторы тысячи человек. На заседании профильного комитета Государственного Совета Республики Крым по вопросам аграрной политики, экологии и природопользования были обозначены ключевые проблемы местного пчеловодства. К ним отнесли неблагоприятные погодные условия, в том числе засухи и весенние заморозки, из-за которых в 2025 году объём медосока упал на 40%, угрозу распространения болезней пчёл, активное использование химических средств в сельском хозяйстве, а также недостаток молодых специалистов. По информации Крымстата, на полуострове содержится более 70 тысяч пчелиных семей. Ежегодный валовой объём производства мёда на территории региона составляет свыше 2 тысяч тонн. Отрасль обладает значительным потенциалом. При условии стабильной климатической ситуации и внедрения современных технологий, производство можно нарастить до 5 тысяч тонн меда в год с последующей ориентацией на экспорт.