Минсельхоз Чувашии объяснил рост цен на хлеб

Цены на хлеб в Чувашии увеличились из-за роста стоимости продовольственной группы зерна. При этом цены на ржаной и ржано-пшеничный хлеб в республике остаются одними из самых низких в Поволжье и России. В Минсельхозе Чувашии сообщают, что на конец июля продовольственная пшеница 3 класса подорожала на 10%, 4 класса – на 11%, а продовольственная рожь 1 и 2 классов – на 75%. Это, в свою очередь, повлияло на отпускные цены на пшеничную муку высшего сорта, 1 сорта и на ржано-обдирную муку. Крупные хлебопекарные предприятия утверждают, что на отпускные цены на хлеб также повлиял рост цен на ГСМ и жилищно-коммунальные услуги. Для сохранения рентабельности в июле хлебокомбинат «Петровский» решил увеличить отпускные цены на пшеничный хлеб на 2,6%, на ржано-пшеничный хлеб – на 2,2%, что привело к увеличению цен на хлеб в среднем по республике на 0,8%. Всего с начала этого года хлеб в магазинах Чувашии в среднем подорожал на 3,9-6,3%. С начала этого года пшеничный хлеб в среднем подорожал на 90 копеек, батон – на 1,3 рубля, ржано-пшеничный хлеб – на 1,4 рубля. На рынках пшеничный хлеб по состоянию на 1 августа стоил 23,6 рублей, батон – 21,8 рублей, ржано-пшеничный хлеб – 22,5 рублей, пишет ИА «Regnum».