В ЧР экс-заведующая детсадом, где произошло массовое отравление, наказана

В Новочебоксарскои горсуде вынесли приговор бывшей исполняющей обязанности заведующей детского сада №40 «Радость» Новочебоксарска. Женщина признана виновной в нарушении санитарно-эпидемиологических правил, повлекшее по неосторожности массовое заболевание и отравление людей, сообщается на сайте СУ СК РФ по ЧР. Никаких мер по устранению нарушений женщина не предпринимала и допускала приготовление пищи в таких условиях. В частности, не соблюдалась технология изготовления свекольного салата, кроме того, на ряд продуктов (в том числе яйца, мясо цыплят-бройлеров) отсутствовала информация, а также товаросопроводительная документация. Маркировочных ярлыков с потребительской и транспортной упаковки тоже не было. В результате после приема пищи - свекольного салата и суфле из отварной курицы - 88 воспитанников и 29 работников детсада почувствовали недомогание и течение недели были госпитализированы в различные лечебные учреждения городов Новочебоксарска и Чебоксары. У них были диагностированы либо сальмонеллезный энтерит, либо сальмонеллез, либо гастроэнтерит, в том числе: средней или тяжелой степени тяжести, либо функциональное расстройство желудка, либо дисбактериоз кишечника. 60-ти малолетним воспитанникам и 25-ти работникам детского сада был причинен легкий вред здоровью. Кстати, после происшествия осужденная, два повара и один кухонный работник детского сада были освобождены от занимаемых должностей. Приговором суда теперь уже экс-заведующей назначено наказание в виде 2 лет лишения права занимать руководящие должности в образовательных и муниципальных учреждениях.