В Чувашии стартует государственный мониторинг качества пшеницы

С июня по декабрь 2025 года в Чувашской Республике, как и ещё в 67 субъектах России, будет проводиться государственный мониторинг зерна мягкой и твёрдой пшеницы. Об этом напоминает Управление Россельхознадзора. Исследование проводится бесплатно для сельхозпроизводителей и стартует во второй декаде июня, продлившись до середины декабря. Мониторинг направлен на определение качества пшеницы до её подработки и даёт возможность аграриям получить достоверные данные о состоянии урожая. Отбор проб и лабораторные анализы будут проводить специалисты Чувашского филиала ФГБУ «ВНИИЗЖ», подведомственного Россельхознадзору. В рамках исследования проверят такие показатели, как цвет, запах, влажность, тип зерна, стекловидность, клейковина, содержание белка, число падения, натура и другие параметры, влияющие на продовольственную и семенную пригодность зерна. Подробности об условиях мониторинга и порядке подачи заявки можно узнать на сайте территориального управления Россельхознадзора: 21.fsvps.gov.ru/news/gotov. Проведение мониторинга позволяет обеспечить контроль за качеством зерна, повысить конкурентоспособность продукции и содействовать эффективному планированию в агропромышленном секторе.