Россельхознадзор нашел нарушения в сети Gordan в Челябинске

Вопросы к известной сети возникли во время проверки ее точек. Фото предоставлено пресс-службой Россельхознадзора Известную сеть Gordan проверит прокуратура из-за невозможности подтвердить происхождение мясного и молочного сырья. Нарушения вскрыло Уральское межрегиональное управление Россельхознадзора и направило в надзорное ведомство соответствующую справку о нарушениях ветеринарного законодательства у владельца десяти заведений общепита, работающих под единым торговым названием, сообщает «Вечерка». https://max.ru/vecherchel — Выявленные факты создают риск выпуска в оборот продукции с неизвестным ветеринарно-санитарным статусом, что напрямую угрожает жизни и здоровью потребителей, — сообщили в Уральском межрегиональном управлении Россельхознадзора. По данным надзорного органа, сеть ежедневно использует более 1,2 тонны мясной и молочной продукции. Специалисты проанализировали меню заведений, после чего инициировали проверочные мероприятия с участием прокуратуры. Проверки прошли с 5 по 7 августа. Инспекторы Россельхознадзора установили, что действующая программа производственного контроля не обеспечивает гарантии качества и безопасности готовой еды. Также в сети нарушались сроки гашения электронных ветеринарных сопроводительных документов. Кроме того, в сети не смогли подтвердить путь продукции, которую перевозили со склада на точки общепита для переработки и продажи. Ведомство опасается, что мясное сырье могло поступать из личных подсобных хозяйств либо от животных, не учтенных в федеральной системе «Хорриот». В Россельхознадзоре указали, что действия предпринимателя могут подпадать под часть 2 статьи 14.43 КоАП РФ — нарушение требований технических регламентов. Материалы передали в прокуратуру для принятия мер. С начала 2026 года ведомство проверило 26 заведений общественного питания в Челябинской области. Предостережения из-за выявленных нарушений получили владельцы 15 объектов. Россельхознадзор регулярно выявляет в регионе нарушения, связанные с безопасностью продукции животного происхождения и оформлением ветеринарных документов. Ранее ведомство обнаружило фальсификат сливочного масла и сметаны в магазинах сети «Светофор» в Челябинске: в молочной продукции нашли растительные жиры, а декларации на товары признали недействительными. Читайте «Вечерку» там, где удобно.