В Челябинской области обнаружили крупную партию фальсифицированного сыра

Специалисты Россельхознадзора обнаружили фальсификат. В Златоусте специалисты Россельхознадзора выявили предприятие, выпускающее продукцию из сырья с заменителем молочного жира, неправомерно называя ее сыром, сообщили в ведомстве. Так, в октябре 2022 года на предприятии из сырного продукта «Российский вкус», изготовленного из сырья с заменителем молочного жира, поступившего с предприятия из Чувашии, было выпущено 19 т сыра «Гауда 45%» и 18 т сыра «Пошехонский». Позднее из 19 т сыра «Гауда 45%» изготовили 18,2 то сыра «Князь Мещерский». «Данная сырная продукция была отправлена для реализации в Свердловскую область. Получателя проинформировали, что ему поставлена фальсифицированная продукция. Предприятию-производителю направлено предостережение», – добавили в ведомстве. Фото: из архива редакции