Челябинский предприниматель выпускал поддельное сливочное масло

Нарушения нашли сразу в двух видах масла. Фото Дмитрия Куткина Индивидуальный предприниматель из Челябинска попался на подделке сливочного масла. В образцах нашли примеси растительных масел, также проверяющих смутила жирность продукции. Об этом «Вечерке» сообщили в пресс-службе Уральского межрегионального управления Россельхознадзора. Нарушения нашли в несоленом сливочном масле «Башкирское» и «Сулимовское» жирностью 72,5%. Лабораторные исследования показали, что продукт не соответствует требованиям качества. В образцах обнаружили недопустимые растительные масла и жиры. Также специалисты установили расхождение жирно-кислотного состава, что говорит о фальсификации продукции. Россельхознадзор аннулировал производственные документы на партии масла, а также прекратил действие деклараций о соответствии. — Предпринимателю объявлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований, — прокомментировали в ведомстве. Результаты исследований направили в органы прокуратуры для принятия мер. Недавно на подделке документов о качестве продукции попался еще один южноуральский производитель. Он оформил липовые справки на три вида фасованного сыра. Подписывайтесь на телеграм-канал «Вечерки», чтобы всегда быть в курсе событий Челябинска!