Недорого и вкусно: песочное печенье из 4 простых ингредиентов

Песочное печенье по этому рецепту готовить настолько легко, что может справиться даже ребенок. Для его приготовления вам понадобится всего 4 ингредиента, которые всегда под рукой у каждой хозяйки. Сливочное масло и яйца для теста должны быть одинаковой температуры, а муку перед использованием лучше просеять через мелкое сито. Необходимые ингредиенты: пшеничная мука – 300 г; масло сливочное – 180 г; яичные желтки – 2 шт.; сахар – 100 г. Как приготовить песочное печенье: Яичные желтки выложите в большую миску и разотрите деревянной лопаткой с мягким сливочным маслом и сахаром. Постепенно добавляйте в желтково-масляную массу муку и замешивайте тесто. Сформуйте из него шар, заверните в пленку и уберите в холодильник на 20-30 минут. На присыпанный мукой стол выложите охлажденное тесто и раскатайте его в пласт толщиной около 5 мм и формочками вырежьте печенье любой формы. Выпекайте песочное печенье в разогретой до 180°C духовке примерно 15 минут. Дайте остыть и подайте на стол. Всего из трех ингредиентов можно приготовить печенье, которое получается хрустящим и тающим во рту. Рецепт его приготовления очень простой, тесто готовится быстро, а выпекаются изделия еще быстрее.