В первый весенний праздник у православных началась Масленица

Сырная седмица, она же Масленица, по православному календарю начинается сегодня, 8 марта. Эта неделя будет последней перед Великим постом. По обычаю, согласно церковным канонам, в этот период исключают из рациона мясо, отдавая предпочтение блюдам из творога, сметаны, яиц и прочих продуктов животного происхождения. Основным угощением на масленичной неделе традиционно считаются блины. В старые времена это лакомство относилось к поминальным блюдам, а форма его символизировала солнце. Первый испеченный в Масленицу блин выкладывали на подоконник или угощали им нищего, таким образом, отдавая дань предкам. Блины, приготовленные в выходные дни, относили на погост. Существовало поверье, что сытость и богатство следующего года напрямую зависит от количества съеденных в масленичные дни блинов. В Сырную седмицу церковь предписывала верующим думать о Всевышнем, прощать обидчиков, воздерживаться от мясных блюд, заменив их на пищу животного происхождения, в общем, готовиться к предстоящему посту. Завершится Масленица Прощеным воскресеньем, днем, когда нужно попросить у всех прощение за прежние обиды. В этом году оно наступит 14 марта.